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情不知所起,牛飘香藏牦牛对你一往情深~

2019-6-1 8:55:52发布8次查看

西藏,一直是个令人神往的地方,
虔诚的朝圣者、
极具藏族特色的平顶毡房、青稞酒、酥油茶......
很多人被这一方净土所吸引,
都想亲自去体验一番它的美,
然而恶劣的气候环境也让很多人望而却步。
对西藏对草原对西藏美食,有着一定向往的人来说,
这是一个好去处——广州缔成牛飘香。
吃过无数火锅,但是就是没吃过来自大草原的火锅,
这就让一个爱吃的人,无法忍受了!
早就听去过西藏的小伙伴们说起过,
但就是怕吃(mei)不(shi)了(jian)苦(qu),
只能在他们嘴里听说是有多好吃。
反正呢腿就和不是自己的一样,自觉地走去坐好了。
环境是真的好!
牦牛—作为高原特有的物种,长期生长在海拔3000-5000m高寒地区的牦牛,无任何饲料喂养,可谓无任何添加剂,纯天然。这种环境下生长的牦牛,怪不得被誉为“肉牛之冠”!藏人还习惯将牦牛牛骨熬汤给小孩子喝。
常年生活在高寒地带,天然、广阔的牧草高原牦牛,长年采食这高原上的的珍贵中草药虫草、贝母、雪莲、藏红花,所以牦牛肉含有18种氨基酸,脂肪含量极低,味道鲜美。
(讲真的,牦牛吃的大都是保健品中的奢侈品)
四岁600斤的最佳状态宰杀,然后处理保鲜!
藏式牦牛火锅
第一眼看到的时候,
只觉得它是有颜值的,
但是味道嘛!
好吃到连汤底都要喝光的程度!
大概是和天然牧场、雪域高原上独特的环境
加上独特的放养方式,
牦牛肉可口性极佳,色鲜,味美,郁香,细嫩多汁,具有“野味”特色。
再加上牦牛的食物,就比一般牛吃的要好,
肉质也和普通我们吃的牛肉更加细致。
吃饱以后,根据店里推荐,
又吃了一盘,
又一盘的小吃果蔬。
开始慢慢膨胀的自我,
之前吃的什么牛肉,什么火锅!!!
大概都是吃的假的!

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